Cabernet Sauvignon Venezia Giulia Biologico – Lorenzonetto Friuli Venezia Giulia

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Annata: NV

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di pesce

Gradazione: 12.5%Vol.

Tecniche di Vinificazione	Macerazione delle bucce a temperatura controllata, delastage e microssigenzione e parziale affinamento in botti da 500 litri per 6 mesi.
Zona Di produzione	Latisana Pianura friulana.
Tipologia di terreno	Limoso-argilloso con sottofondo calcareo.
Sistema di allevamento	Guyot modificato
Densità di impianto	4.000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro	120 q/ha
Residuo zuccherino	2 g/l

Altre curiosità

Vino di colore violaceo intenso, dal bouquet caldo e ricco di note fruttate e speziate, dal gusto armonico e piacevolmente tannico.