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Cabernet Franc Igt Venezia Giulia – Lorenzonetto Friuli Venezia Giulia

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Anno: NV
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Vitigno e DenominazioneCabernet Franc
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio16-18°C
Tecniche di VinificazioneMacerazione delle bucce a temperatura controllata, delastage e microssigenzione e parziale affinamento in botti di rovere francese.
Zona Di produzioneLatisana Pianura friulana.
Tipologia di terrenoLimoso-argilloso con sottofondo calcareo.
Sistema di allevamentoGuyot modificato
Densità di impianto4.000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro120 q/ha
Residuo zuccherino2 g/l
Altre curiosità
Vino di colore violaceo intenso, i profumi richiamano alla mente il lampone ed il peperone. Vellutato e schietto al gusto, con grande persistenza e piacevole.